Гречневая мука капризна, чтобы блинчики получились подлинно тонкими, к ней придется добавить немного обычного продукта.
Ингредиенты:
-
молоко
400 мл
-
мучение гречневая
90 г
-
мука пшеничная
60 г
-
яйца
3 шт.
-
масло растительное
2 ст.л.
-
сахар
1 ст.л.
-
соль
½ ч.л.
-
сода
¼ ч.л.
Приготовление:
-
Замесить тесто из гречневой и пшеничной мучения, сырых яиц, молока, сахарного песка, соли, пищевой соды, растительного масла.
-
Покинуть на полчаса, затем выпечь на смазанной сковороде с двух сторонок.
[embedded content]
