ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ

Тофу в аэрогриле

02.11.2025

02.11.2025
Пора приготовления:

20 мин

В аэрогриле легко и просто можете приготовить вкусный тофу. Получаются такие кубики с румяной корочкой в специях, хрустящие извне и мягкие внутри.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу в аэрогриле. Тофу лучше итого подойдет самый обычный, твердый или средней плотности, без добавок. Вместо арахисовой пасты можно взять тахини или использовать растительное масло, а вустерский соус заменить на соевый. Специи вы также можете подогнуть на свой вкус. Готовится это все без масла, а по времени получается в два раза быстрее, чем в духовке. Готовый тофу вы можете добавить в лапшу вок или салат, подавать с отварным рисом или любым соусом по вкусу.

Состав / Ингредиенты:

Тофу

250 грамм
Паста арахисовая

1 ст. ложка (или растительное масло, тахини)
Вустерский соус

10 мл (или соевый соус)
Сушеный чеснок молотый

1/2 ч. ложки
Смешение перцев молотая

1/3 ч. ложки
Паприка копченая молотая

1/2 ч. ложки
Соль

По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

80 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Сала

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тофу в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты.

Тофу нарежьте на пласты толщиною 1,5-2 см. Промокните их бумажными салфетками от излишней влаги.

Затем нарежьте пласты на кубики.

Смешайте арахисовую пасту с вустерским соусом. Добавьте немного воды (1-2 ч.л.), чтобы довести смешение до однородной консистенции средней густоты.

Добавьте специи и еще раз перемешайте.

Переложите тофу в глубокую миску. Добавьте подготовленную пасту со специями.

Все перемешайте, чтобы соус мерно распределился по каждому кубику. Я обычно накрываю миску крышкой и хорошо встряхиваю.

Выложите тофу в один слой в чашу аэрогриле. Запекайте 15-18 минут при температуре 200 градусов.

Когда пройдет половина поре, аккуратно перемешайте тофу, чтобы он зажарился со всех сторон равномерно.

Тофу в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Тофу в аэрогриле