2
Приготовил: Марина Немец
10.07.2017
Пора приготовления: 1 ч. 0 мин
Все пробовали известную закуску «Тещин стиль» из баклажанов, но что же делать с тем огромны количеством кабачков, которые вырастают у любого на даче? А ведь из них тещин язык — тоже очень даже ничего.
Описание приготовления:
Если у вас на даче вытянулся отличный урожай кабачков, хочу посоветовать вам рецепт, как приготовить тещин стиль из кабачков на зиму. Закуска напоминает язычки из баклажанов, но немало мягкие по вкусу. Островатые и ароматные, они станут отличной закуской или полноценным блюдом на вашем обеденном столе в зимнюю пору.
Как приготовить «Тещин язык из кабачков на зиму»
1
Кабачки помойте и порежьте ювелирными пластинками наподобие язычков.
2
Перцы почистите и измельчите блендером или мясорубкой.
3
Для приготовления маринада соедините воду, томатную пасту, соль, сахар, масло и перцы. Перемешайте и доведите до кипения.
4
В кипящий маринад переложите кабачковые язычки. Варите 40 минут. В крышке варки добавьте измельченный чеснок.
5
Добавьте уксус и сбросьте с огня. Переложите кабачки в стерилизованные банки и закатайте. Остудите медлительно при комнатной температуре.
6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тещин стиль из кабачков на зиму:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Подборки рецептов:
