4
Приготовил: Антон Сорока
11.07.2017
Пора приготовления: 35 мин
Расскажу о том, как приготовить сушеные креветки. Продукт этот специфический для нашей кухни, а вот в Азии их регулярно используют и применяют. Из них делают закуски, основные блюда, а также соусы.
Описание приготовления:
Сушеные креветки можно приобрести в супермаркете, перед приготовлением их нужно замочить на время или разом бросить в горячее масло и нагреть. Их используют для приготовления риса, салатов, овощных блюд. Их можно обжарить с чили и соевым соусом, со специями или кокосовым молоком.
Как приготовить «Сушеные креветки»
1. Выложите сушеные креветки, уверитесь, что нет испорченных. Не промывайте их, а используйте сразу.
2. Налейте в сковороду оливковое масло и хорошенько разогрейте, пошлите креветки на разогретую поверхность и обжаривайте 30-90 секунд до образования золотистого краски. Снимите креветки с огня и переложите в отдельную тарелку.
3. Вымойте капусту и нарежьте ее крупными полосками (лучше поперек, чем вдоль). Верните сковороду на пламя и выложите капусту. Обжаривайте ее минуту, затем накройте покрышкой и готовьте еще 5-7 минут, посолите.
4. Добавьте к капусте креветки и перемешайте, подавайте блюдо разом после приготовления.
Оценить рецепт Сушеные креветки:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Подборки рецептов:
