Приготовил : Зоя Шунина
21.10.2019
Пора приготовления:
50 мин
Скумбрия — отличная промысловая рыба, у которой небольшое количество костей, прекрасные вкусовые качества и сравнительно немного жира. Готовим скумбрию в томате с овощами.
Описание приготовления:
Каких только блюд не готовят из скумбрии. Её зажаривают, варят, коптят, солят и вялят. Благодаря оптимальному количеству жира, она получается сочной, нежной и очень лакомой. Если вам противопоказано копченое и жареное, это блюдо для вас.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 600 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черноволосый молотый — По вкусу
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Лавровый лист — 1 Штука
Число порций: 3
Как приготовить «Скумбрия в томате с овощами»
Подготовьте ингредиенты для приготовления скумбрии в томате.
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с тучным дном.
Лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.
Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 10 минут, перемешивая.
Помидор помойте, очистите от шкурки и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
Выложите томатную пасту.
Налейте 150 мл. воды. Посолите, поперчите и добавьте сахар.
Рыбу выпотрошите, вышлете голову и плавники. Помойте снаружи и внутри. Нарежьте кусочками.
Выложите скумбрию в кастрюлю с соусом и овощами. Добавьте лавровый лист.
Сервируйте кастрюлю крышкой и тушите скумбрию на небольшом огне 20-25 минут.
Скумбрия с овощами в томате готова. Можно подавать к столу.
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Скумбрия в томате с овощами:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 2
[embedded content]
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
