1
Приготовил: Костырка Виктория
10.07.2017
Пора приготовления: 8 ч. 0 мин
Напитки с тархуном были весьма популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус младенчества. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком сладкими.
Описание приготовления:
Домашний сироп из эстрагона намного лакомее. Сиропы из тархуна бармены используют для приготовления различных напитков. Мы же будем хранить его в холодильнике и использовать для приготовления лимонадов и коктейлей. Как приготовить сироп “Тархун”? Да весьма просто!
Как приготовить «Сироп «Тархун»»
1
Окуните эстрагон в кипящую воду на 2 секунды. Сейчас выньте и опустите его в ледяную воду, чтобы остановить готовку.
2
Неглубоко нарежьте тархун, листья и стебли.
3
Варим обычный сироп. Смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
4
С 6 лимонов выжмите сок, добавьте его в сахарный сироп. Туда же добавьте эстрагон.
5
Сервируйте крышкой и настаивайте в течение 6-8 часов.
6
Процедите настой. Можно добавить 1 каплю травяного пищевого красителя. Бутылку с сиропом храните в холодильнике.
Оценить рецепт Сироп «Тархун»:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
