Салат с сайрой и рисом

28.12.2025

28.12.2025
Пора приготовления:

20 мин

Приготовить салат с сайрой и рисом можно как к семейному ужину, так и к приходу неожиданных гостей. Несмотря на бюджетный состав и простоту приготовления, получается весьма нежный и вкусный салат!

Описание приготовления:

Всем любителям салатов с рыбными консервами, рекомендую попробовать этот рецепт. А если оформить блюдо слоями и украсить зеленью, то этот салат с сайрой выйдет не только вкуснее, но и будет красиво и достойно смотреться на праздничном столе.

Состав / Ингредиенты:

Яйца

3 штуки
Рис отварной

300 грамм
Лук репчатый

80 грамм
Сайра

250 грамм
Майонез

По вкусу
Соль

По вкусу
Перец

По вкусу
Зелень

По вкусу

Число порций

6

Калорийность

148 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с сайрой и рисом»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Рис промойте, залейте в кастрюле морозной водой и поставьте на большой огонь. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до малого и варить рис 20-25 минут. Готовый рис откиньте на сито, промойте морозной водой и дайте воде полностью стечь. Яйца залейте в кастрюле холодной водой и отварите вкрутую (8 минут после закипания). Когда яйца будут готовы, переложите их в морозную воду и дайте им остыть. Я яйца и рис приготовила с вечера.

На плоское блюдо первым слоем выложите рис, я использую особое кулинарное кольцо, но можно выложить слоями и просто так. Рис посолите и смажьте майонезом.

На рис выложите нарезанный небольшими кубиками лук, а чтобы прибрать горечь, лук можно залить кипятком на пару минут. Лук посолите и поперчите по вкусу. Смажьте майонезом.

Консервированную рыбу разберите на немало мелкие кусочки, удаляя кости. Выложите сайру следующим слоем.

Яйца очистите и натрите на крупной тёрке. Выложите заключительным слоем. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Украсьте салат свежей зеленью (у меня зелёный лук, петрушка и укроп). Салат с сайрой и рисом готов.

Охладите салат в холодильнике и подавайте к столу. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Салат с сайрой и рисом