Описание приготовления:
Подобный салат не назовешь стандартным, хотя состоит он из вполне повседневных продуктов. Ананас – очень сочный и сладкий фрукт, вкус какого нужно только правильно подчеркнуть, для этого использую миндаль и стебли сельдерея. Благодаря такому сочетанию салат получается немножко терпкий.
1. Курицу предварительно обжарил на сковороде гриль без масла. Разделяю курицу на небольшие кусочки. Ананас нарезаю небольшими кусочками, стебли сельдерея мою и нарезаю тонким кубиком. Миндаль режу крупными кусочками.
2. В салатник выкладываю курицу, ананасы, сельдерей, измельченный миндаль и добавляю нежирный натуральный йогурт (греческий), а также добавляю ананасовый сок, по вкусу солю.
3. Хорошенько перемешиваю салат, отправляю его в холодильник на 15-30 минут. Приятненького аппетита!
