Салат «Оливье» с копченой курицей – одинешенек из вариантов любимого и распространенного салата, который украшает всегда наши праздничные столы. Салат получается попросту бесподобным. Именно копченая курица придет салату изысканный вкус, на мой взгляд, это самый удачный вариант среди всех существующих. Стряпать салат по этому рецепту с фото будем традиционно, добавим картофель, морковь, горошек, огурцы, яйца и филе. Заправка у оливье – майонез, разумеется же, лучшим вариантом будет домашний соус.
Если вы еще ни разу не готовили оливье с копченой курицей, настоятельно вам рекомендую, поверьте, иные варианты ему явно уступают.
Ингредиенты для салата:
- копченое куриное филе – 150 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- соленые огурцы – 4 шт.;
- горошек консервированный – 3 ст.л.;
- майонез – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Оливье» с копченой курицей
Подготовить все ингредиенты. Для этого салата доля продуктов необходимо подготовить заранее – отварить картофель, морковь, куриные яйца. Картофель остудить и почистить, нарезать небольшими кубиками. После необходимо уложить картофель в салатник.
Далее почистить вареную морковь, нарезать ее небольшими кубиками и переложить в миску с картофелем.
Вареные яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиком и добавить в салат.
Соленые огурцы избрать среднего размеру, нарезать аналогично всем ингредиентам. Добавить огурцы в салат.
Копченое куриное филе ополоснуть и просушить кухонными бумажными утиральниками. Филе курицы нарезать кубиками или небольшими кусочками, переложить ко всем ингредиентам.
Открыть банку с горошком, по жажде можно добавить больше горошка, чем заявлено в списке.
Заправить салат майонезом, соль и перец добавить по вкусу, перемешать все и можно подавать к столу.
Симпатичного вам аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
