Приготовление:
1 ч. 0 мин
Предлагаю вариант приготовления селедки под шубой. Комплект ингредиентов остается тот же, но сверху выложим тертую морковь, в итоге внешне салат будет напоминать лисью шубку.
Описание приготовления:
Салат «Лисья шубка» имеет ослепительный праздничный внешний вид и легендарный вкус. А что еще надо для праздничного салата? Готовится лисья шубка весьма легко и быстро, овощи я обычно отвариваю заранее.
Перед застольем мне остается лишь натереть все овощи на терке и измельчить селедку. Некоторые также кладут в этот салат маринованные грибы, подобный вариант тоже вкусный, но все же мне больше нравится классический комплект ингредиентов. Мой рецепт салата «Лисья шубка» обязательно понравится тем, кто обожает селедку под шубой, но устал от классической подачи.
Ингредиенты:
- Сельдь соленая — 1 Штука
- Картофель — 4-5 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Свекла — 1 Штука
- Майонез — 120 Грамм
- Соль — — По вкусу
Число порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Лисья шубка»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в подсоленной воде. Сельдь очистите от кожицы, вышлете все кости.
Картофель очистите, натрите на мелкой терке и выложите на дно бездонной тарелки. Я использую стеклянный салатник, так салат получается немало праздничным и аппетитным, ведь видно каждый слой.
Селедку порежьте тонкими кубиками и выложите сверху на картофель. Сверху смажьте тучным слоем майонеза.
Свеклу натрите на мелкой терке и выложите на сельдь. Слегка смажьте майонезом.
Морковь натрите также на тонкой терке. Выложите последним слоем. Сверху смазывать не необходимо.
Оценить рецепт Салат «Лисья шубка»:
4
средняя оценка: 4.4, итого голосов: 61
