3
Приготовил: Юлия Мальченко
21.11.2017
Пора приготовления:
30 мин
Вкусный и витаминный салат из свежей капусты и болгарского перца готовится с добавлением яблока и заправляется растительным маслом. Зелень вводится по вкусу (лучше итого подойдет зеленый лук).
Описание приготовления:
Я очень люблю стряпать витаминные салаты, особенно в холодную пору, когда организму витамины особенно необходимы. Салат из свежей капусты и болгарского перца с добавлением яблока — это отличный вариант перекуса даже вечерком. Заправляется салат растительным маслом и готовится всего 20 минут.
Ингредиенты:
- Капуста — 300 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штук
- Яблоко — 1 Штук
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Морковь — По вкусу
- Сахар — 1 Щепоток
Число порций: 3-4
Как приготовить «Салат из свежей капусты и болгарского перца»
1. Витаминный салат – это не лишь полезный перекус, но и основным блюдом для тех, кто следит за фигурой или блюдёт пост. Сочетание представленных ингредиентов очень удачное, а яблоко привносит особую изюминку.
2. Капусту необходимо нашинковать, помять руками и выложить в миску. Добавьте щепотку сахара, опять помните ее и перемешайте, оставив так на некоторое время.
3. Морковь необходимо натереть на среднюю терку, после чего отправьте ее к капусте и перемешайте.
4. Яблоко придаст особый вкус и необходимую кислоту (вместо уксуса). Натрите его также на посредственную терку и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите по вкусу.
5. Финальный этап — добавление болгарского перца. Нарежьте его кубиками и добавьте в салат. Возьмите алый перец, чтобы он сыграл на контрасте (вкус салата от краски перца не изменится).
6. Нарезаем зеленый лук и отправляем в салат. Заправляем растительным маслом и все тщательно перемешиваем.
7. Итого 20 минут и салат готов!
Оценить рецепт Салат из свежей капусты и болгарского перца:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
