Весьма легких и замечательно вкусный салат из перцев с сыром. Чтобы салат был еще и прекрасным, нужно взять разноцветные перцы. Если вы хотите, чтобы салат имел немало мягкий вкус, используйте сыр моцареллу. Если вас интересует заостренный вкус, то лучше взять сыр рокфор.
Продукты: перец сладкий (травяной, красный, желтый) — 3 стручка, лук репчатый — 1 головка, соль, перец молотый, масло растительное — 4 ст. л., семена тмина — 1 ч. л., сыр -100 г, сок лимонный из одного лимона.
Приготовление салата из сладких перцев с влажном
Сыр и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук мелко порубить. Для заправки венчиком вспушить смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина.
В салат можно добавить помидоры черри, отваренное вкрутую яйцо и зелень — по вкусу.
Подготовленные продовольствие соединить, полить заправкой и дать настояться 10 минут.
Симпатичного аппетита!
