Ингредиенты:
- печень говяжья/свиная 300 г
- грибы 200 г
- сыр жесткий 100 г
- огурец 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- майонез
- соль
Приготовление:
- Порезать неглубоко грибы, обжарить до полной готовности, огурец и печень нарезать соломкой, сыр крупно натереть. Все смешать, чуть посолить, приправить салат из печени майонезом с добавлением горчицы.
