4
Приготовил: Екатерина Фесенко
10.07.2017
Пора приготовления: 1 ч. 0 мин
Блюда из субпродуктов получаются обыкновенно недорогими, сытными и достаточно вкусными, чтобы подать их даже на торжественный стол. Один из простеньких вариантов салатика хочу предложить вам на заметку.
Описание приготовления:
Презентую вам увлекательную идею, как приготовить салат из куриных сердечек с грибами и морковью. Разом хочу сказать, что в данном случае морковь жареная, но в качестве альтернативного варианта можно использовать морковь по-корейски, она придаст блюду добавочную пикантность. Прекрасный салатик, на мой взгляд, который стоит повторить.
Как приготовить «Салат из куриных сердечек с грибами и морковью»
1
Сердечки вымойте, очистите и пошлите вариться в подсоленной воде минут на 25-30.
2
Луковицу очистите и нарежьте ювелирными полукольцами. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
3
Добавьте измельченные грибы и зажаривайте минут 15, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте ее до мягкости на отдельной сковороде.
5
Сердечки остудите немножко и нарежьте. Выложите на сковороду к моркови и обжарьте несколько минут.
6
Все ингредиенты остудите и выложите в бездонный салатник. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик. Перемешайте.
7
Заберите по вкусу майонезом и при необходимости дополнительно подсолите и поперчите. Перед подачей пошлите салат из куриных сердечек с грибами и морковью в холодильник.
Оценить рецепт Салат из куриных сердечек с грибами и морковью:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
