Приготовил :  

11.11.2019
Пора приготовления:
30 мин


Печень — вкусный и несомненно полезный продукт. Предлагаю приготовить паштет из куриной печени с морковью. Получается весьма достойная закуска — отличное решение для завтрака или быстрого перекуса.

Описание приготовления:

Паштет из куриной печени — отличная альтернатива покупной колбасе. Такая закуска повышает гемоглобин, потому ее смело включают в меню диабетиков и детей. Можно приготовить паштет с добавлением куриной грудки, грибов, орехов или чернослива — варианты поражают своим многообразием. Мой рецепт повседневный и бюджетный, такой паштет готовится в домашних условиях быстро и легко. Используйте паштет для начинки тарталеток на торжественный стол, а так же просто как намазку для повседневных бутербродов.



Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Морковь / Куриная печень
Блюдо:
Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черноволосый молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Паштет из куриной печени с морковью»

Подготовьте все ингредиенты.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 3

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 4

Добавьте нарезанную кусочками печень и измельченный ножом чеснок.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 5

Добавьте соль по вкусу и тушите все совместно периодически помешивая около 10-15 минут, до полной готовности печени.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 6

Переложите обжаренную с овощами печень в глубокую миску и слегка охладите.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 7

Добавьте сливочное масло и перец по вкусу.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 8

Измельчите ингредиенты погружным блендером. Паштетная масса сделается воздушная и нежная. Отрегулируйте на соль, перец, охладите и подавайте к столу.

Паштет из куриной печени с морковью - фото шаг 9

Паштет из куриной печени с морковью готов. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Рекомендация от повара:

Печень можно взять не только куриную, подойдет свиная, говяжья, индейки или кролика.

Оценить рецепт Паштет из куриной печени с морковью:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА