Приготовил : Катерина
01.09.2024
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Предлагаю рецепт рисовых колобков онигири с начинкой из моркови по-корейски и копченого тофу. Получается лакомое и сытное блюдо, которое подойдет для вегетарианского меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить онигири с корейской морковью. Вместо копченого тофу можно использовать маринованные шампиньоны. Для приготовления онигири я использую особые формочки, но можно обойтись без них. Размер онигири тоже можно выбрать и сделать их больше или меньше. Подавать онигири можно с соевым соусом и присыпав жареным кунжутом.
Состав / Ингредиенты:
-
Рис
150 Грамм (для суши, японский, круглозернистый) -
Вода
165 Грамм -
Соль
1/3 Чайных ложки -
Сахар
1/3 Чайных ложки -
Уксус рисовый
1 Чайная ложка -
Морковь по-корейски
100 Грамм -
Тофу
80 Грамм (копченый) -
Сливочный сыр
50 Грамм -
Нори
1 Штука (лист)
Число порций
2
Калорийность
153 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
24 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Онигири с корейской морковью»
Подготовьте все ингредиенты.
Рис промойте до прозрачности. Залейте незапятнанной водой, доведите до кипения, перемешайте. Убавьте огонь на минимум, варите 15 минут под крышкой. Затем сервируйте кастрюлю чистым полотенцем и сверху крышкой, оставьте еще на 15 минут. Немного остудите рис, добавьте рисовый уксус, соль и сахар, перемешайте.
Морковь по-корейски подрежьте ножом, чтобы она была не такая долгая. Копченый тофу при необходимости тоже нарежьте на маленькие брусочки.
Смочите руки и формочку для онигири водой. Заполните конфигурацию наполовину, сделав углубление для начинки. В центр выложите немного сливочного сыра.
Затем добавьте копченый тофу и морковь по-корейски.
Сервируйте ее рисом. Придавите второй половинкой формочки. Затем извлеките из формы.
Лист нори нарежьте на прямоугольные полосы и обмотайте онигири.
Онигири с корейской морковью готовы, приятного вам аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Онигири с корейской морковью
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
