«Огонёк» из помидоров

Приготовил : Sigma002 

20.08.2019
Пора приготовления:
40 мин

«Огонёк» — это соус, основными составляющими которого являются помидоры и острый перец, остальные ингредиенты лишь подчеркивают его вкус. Хранить такую заготовку лучше в прохладном месте.

Описание приготовления:

Эта заготовка считается самой скорой и очень уважаема у хозяек. Ведь особых навыков здесь не требуется. Помыли, прокрутили и разлили по банкам. Уверена, начинающие кулинары оценят подобный рецепт.



Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

• Помидоры  — 800 Грамм
• Перец заостренный  — 60 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 40 Грамм (свежий)

Число порций: 3-4

Как приготовить «»Огонёк» из помидоров»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

У перца удалите плодоножку, семена. Прокрутите сквозь мясорубку или блендер вместе с очищенным чесноком.

Измельчите через мясорубку или блендер помидоры.

Смешайте измельченные овощи в чаше. Добавьте сахар, соль. Перемешайте. Покиньте на столе на 20 минут.

Несмотря на то, что заготовка будет храниться в прохладном месте, банки простерилизуйте, а после заполните соусом. Покрышки для закатывания могут быть как полиэтиленовые, так и жестяные.

Готовый соус уберите в прохладное место. Из указанных ингредиентов вышла 1 баночка объемом 0,45 литра и 2 баночки по 0,2 литра. Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт «Огонёк» из помидоров:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});