Ныне предлагаю приготовить минтай с овощами в духовке. Это самый лакомый рецепт недорогой рыбы точно понравится всем. Стряпать такое блюдо проще простого, сложил овощи в жаропрочную конфигурацию, добавил рыбу и поставил в духовку – 20-30 минут и готово. Подавать к столу овощи и рыбу лучше горячими, разом из духовки. Нелишним будет посыпать блюдо рубленной благоуханной зеленью, также вы всегда можете добавить более сытый гарнир – картофель, каша и т.д.
Ингредиенты для минтая:
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- помидоры черри – 6 шт.;
- минтай с/м – 200 г;
- соль, перец – по вкусумМасло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить минтай с овощами в духовке
Включить и прогреть духовку, ввести температуру 180 градусов. Овощи выбрать среднего размера – очистить морковь и лук, вымыть и просушить. Нарезать морковь кружочками, репчатый лук нарезать полукольцами.
Подготовить сладкий перец – семенную коробку выслать, сам перец промыть и высушить. Нарезать перец полосками или крупными сегментами.
Помидоры черри ополоснуть, просушить, оборвать хвостики.
Минтай предварительно раздобыть из морозильной камеры, дать время, чтобы рыба самостоятельно оттаяла. Нарезать минтай кусочками, почистить рыбу изнутри.
Овощи уложить в промасленную жаропрочную форму, туда же, поверх овощного микса, уложить кусочки рыбы, притрусить все солью и перцем. Запекать блюдо в течение 25 минут, после разом подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
