Стряпаем мешочки с сыром и грибами – вкусно, сытно и красиво. Такие мешочки станут прекрасным блюдом для вашего торжественного стола. За основу возьмем мясо – подойдет свинина, курица, говядина, сегодня мы используем индейку. В качестве начинки в этом пошаговом рецепте с фото использованы вешенки, также можно взять шампиньоны и любые иные проверенные грибы.
Добавление сыра и помидоров сделают начинку нежной, сливочной и очень вкусной.
Ингредиенты для мешочков:
- индейка (филе) – 300 г;
- вешенки – 200 г;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр жесткий – 80 г;
- сметана – 1 ст.л.;
- горчица сладкая – 1 ч.л.;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить мешочки с влажном и грибами
Подготовить все продукты по списку. Индейку ополоснуть и просушить, филе нарезать продолговатыми пластинами, как для отбивных.
Вешенки ополоснуть и просушить, нарезать грибы небольшими кусочками. Луковицу очистить и сполоснуть, также нарезать кубиками. Прогреть сковороду с растительным маслом – кинуть в сковороду грибы и лук – жарить 1-2 минуты.
Кусочки индейки переложить на разделочную поверхность, прикрыть пищевой пленкой, отколоть кухонным молотком. Смазать мясо сметаной и горчицей, присыпать солью, перцем, сухим чесноком.
Уложить в середина каждой мясной заготовки немного поджаренных грибов.
Сыр твердый натереть средней стружкой, уложить по небольшой кучке влажна в центр каждой заготовки.
Добавить к грибам и сыру немного помидоров.
Свернуть края мяса к верху, завязать тугой нитью, чтобы вышел мешочек. Прогреть духовку до 180 градусов. Запекать мешочки 25-30 минут. Спустя время мешочки подавать к столу.
Симпатичного вам аппетита!
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
