1
Приготовил: Джулия Ветрина
10.07.2017
Пора приготовления: 3 ч. 0 мин
Существует несколько овощей, с какими я не знаю, что готовить, кроме нескольких блюд. Но если я отыщу подходящий рецепт, то всё сразу меняется. Очень люблю моменты, когда рождается новоиспеченное блюдо.
Описание приготовления:
Именно так я недавно узнала, как приготовить маринованную свеклу на зиму, рецепт я обрисовала ниже. Мне понравилось то, что её можно есть в таком виде, а можно добавить в иной салат, например, в винегрет. Приготовление знакомо всем тем, кто когда-либо занимался маринованием овощей.
Как приготовить «Маринованная свекла на зиму»
Свеклу неплохо промойте. Залейте её водой и варите под крышкой в течение 40 минут на тихом огне, добавив ложку уксуса. Затем корнеплоды остудите, очистите и нарежьте спокойными для вас кусочками.
Приготовьте маринад. Вскипятите литр воды с солью, сахаром и лавровым листом. После влейте уксус, когда выключите огонь. Свеклу разложите по подготовленным банкам совместно с гвоздикой и перцем горошком. Залейте горячий маринад в свеклу.
Затворите банки прокипячёнными крышками. Банки поставьте на стерилизацию.
Покиньте салат вверх дном, закутав его в тёплое одеяло, пока он не простынет. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Маринованная свекла на зиму:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
