Маринад для квашенной капусты с морковью

Вилок белокочанной капусты нашинковать, натереть морковь.

Добавить перец-горошек, лавровый лист.

Продукты перемешать, выложить в банку.

Приготовить маринад из воды, соли, сахарного песка.

Залить овощи, дать постоять три дня.