Обычные котлеты, но с сюрпризом внутри.
Ингредиенты:
-
куриный фарш
400 г
-
батон
2 кусочка
-
лук репчатый
2 шт.
-
яйца
1 шт.
-
чеснок
1 зубчик
-
сухари панировочные
-
ветчина
-
сыр
Приготовление:
-
Для приготовления основной массы потребуется куриный фарш, заранее замоченный в холодной воде и размятый белоснежный батон, репчатый лук, измельченный чеснок, сырое куриное яйцо и излюбленные специи. Все ингредиенты хорошо перемешать.
-
Кусочек сыра завернуть в ювелирный ломтик ветчины – это и будет начинка. Сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Зажаривать до готовности, с двух сторон до румяной корочки.
