Красивые бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Время приготовления: 20 минут

Число порций: 6

Подготовьте все ингредиенты из указанного списка. Вместо белого багета для приготовления бутербродов отлично подойдет белоснежный, черный или серый хлеб. Майонез берите пожирнее, лучше домашнего приготовления. Свежий огурчик можно заменить маринованным или квашеным. Шпроты покупайте в консервной банке или на развес в рыбных лавках.

Багет нарежьте кружочками. Потом каждый кружочек разрежьте еще пополам. Получится маленький порционный бутербродик.

Пошлите сковороду с антипригарным покрытием на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Выложите нарезанный багет. Обжарьте на сухой сковороде до розовой корочки с двух сторон. Подрумяненные кусочки хлеба остудите до комнатной температуры.

Майонез переместите в кондитерский мешок с махоньким отверстием. Смажьте каждый кусочек майонезом.

Яйца перед варкой обязательно промойте. Опустите в холодную подсоленную воду и отварите до готовности, 10 минут с момента закипания. Остудите и очистите. Натрите на посредственнее терке. Распределите натертое яйцо на все хлебные ломтики. По вкусу подсолите, и приправьте молотым перцем.

Промойте и обсушите огурец. Обрежьте хвостики с двух сторонок. Нарежьте тонкими полукольцами. С одной стороны выложите по 2-3 кусочка огурца.

Сверху выложите рыбку.

По желанию, можно украсить листиками зелени. Бутерброды со шпротами готовы. Симпатичного вам аппетита!