Крапива с щавелем на зиму

08.09.2024

Приготовил : Лорик Трюм

08.09.2024
Пора приготовления:

19 ч. 0 мин

Любите зеленые щи или легкие супы с зеленью? Обязательно сделайте на зиму такую простую заготовку. С ней вы вечно можете приготовить суп, который пахнет летом и всегда выручит. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Лучше итого для заготовок взять молодую крапиву и нежный щавель. Банки можно стерилизовать любым удобным способом, я обыкновенно делаю это в микроволновке. Хранить банки с заготовкой лучше всего в холодильнике.

Состав / Ингредиенты:

Щавель

800 Грамм
Петрушка

50 Грамм
Крапива

800 Грамм
Соль

1 Чайная ложка
Вода

50 Миллилитров

Число порций

3

Калорийность

21 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Крапива с щавелем на зиму»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крапивы с щавелем на зиму. Зелень петрушки, крапивы и щавеля переберите, ополосните и стряхните воду. Небольшие банки и железные крышки вымойте в горячей воде с пищевой содой. Банки стерилизуйте в течение 5 минут, а покрышки прокипятите в течение 7 минут после закипания. Пластмассовые крышки обдайте кипятком.

Всю зелень отделите от стеблей и неглубоко порежьте. Выложите зелень в кастрюлю, налейте воду.

Добавьте к зелени соль, перемешайте и поставьте на средний пламя.

Доведите массу до кипения, проварите в течение 2-3 минут, перемешивая. Разложите по горячим стерилизованным банкам и плотно затворите. Банки укутайте до полного остывания, после чего уберите на хранение.

Вкусных заготовок!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Крапива с щавелем на зиму