Сухофрукты промойте несколько раз, чтобы не было пыли и мусора, а также проверьте их на присутствие букашек, такое тоже может быть.
Промойте их вначале в теплой воде, потом откиньте на дуршлаг и подставьте под морозную проточную воду.
Налейте в большую кастрюлю воду и дайте ей закипеть. После добавьте все сухофрукты и на среднем огне опять доведите до кипения. После компот надо с огня убрать и закутать в полотенце, чтобы он медлительно остывал и настаивался.
Если вам кажется, что компот несладкий, добавьте меда по вкусу. Симпатичного аппетита!
