Самый лакомый кабачковый торт с помидорами и огурцами по лучшему рецепту с фото.
Кабачковый торт с помидорами и огурцами – сытая, вкусная и красивая закуска из сезонных овощей. Такой торт можно приготовить не лишь к домашнему, но и праздничному столу. Готовую закуску вы можете украсить на свое усмотрение. Состав рецепта весьма простой и не требует дорогих ингредиентов и много времени.
Кабачковый торт — наилучший рецепт торта из кабачков, с фото
Ингредиенты:
Тесто для блинов:
Кабачки 430 гр. (очищенные)
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 1,5-2 ч. л.
Перец черноволосый молотый по вкусу
Мука пшеничная 150-180 гр.
Масло растительное для горячи
Начинка:
Помидоры 5-6 шт.
Огурцы 2-3 шт.
Майонез 150-250 гр.
Чеснок 2-3 зубка
Перец черноволосый молотый
Соль
Для украшения:
Сливки жирные 150 гр.
Помидоры 3 шт.
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 веточка
Кабачковый торт, рецепт с фото пошагово, с помидорами:
В качестве основы используются блины из кабачков. Придутся кабачки, цукини или патиссоны. В данном рецепте используются спелые цукини, и вес указан в очищенном виде. Овощи промойте и обсушите. Очистите от кожи и семян. Измельчите на средней терке.
К кабачковой массе вколотите яйцо и перемешайте.
Влейте кефир. Вмешайте его к остальным ингредиентам.
Всыпьте просеянную мучение. Её количество может варьировать в небольших пределах. Перемешайте до мерного распределения.
Добавьте соль и молотый перец. Перемешайте. Кабачковая масса готова к обжариванию.
Разогрейте неплохо сковороду. Смажьте маслом. В центр налейте половник кабачкового теста и распределите по середине ложкой, придавая круглую форму.
Из данного количества теста вышло 9-10 блинов диаметром 13-15 см. Остудите их до комнатной температуры.
Теперь займитесь начинкой. Ополосните и обсушите помидоры и огурцы. Нарежьте овощи тонкими кружочками.
К майонезу добавьте измельченный чеснок. Приправьте немножко молотым перцем и солью. Перемешайте.
Густые сливки вспушите до получения кремообразной консистенции. Добавьте мелко нарезанный укроп. По вкусу подсолите и поперчите. Перемешайте.
Все ингредиенты подготовлены. Сейчас, самое время, собрать торт. Подберите плоскую тарелку. На дно выложите блин. Смажьте майонезной намазкой. Уложите колечки помидор.
Сверху добавьте еще одинешенек кабачковый блин. Опять смажьте майонезом и распределите огуречные колечки.
Продолжите выкладывать блины, меняя поочередно начинку.
Смажьте торт со всех сторонок взбитыми сливками. Для этой цели используйте лопатку или нож с размашистым лезвием.
Украсьте торт из кабачков по вашему вкусу или так как на фото.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
