2
Обновлен: Alteredego
06.02.2018
Пора приготовления:
40 мин
Много я знаю разных рецептов блинов, но подобный замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как последствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!
Описание приготовления:
Гурьевские блины готовятся по традиционному рецепту, менять и дополнять я ничего не советую. Подавать такие блины можно как со сладкими топпингами, так и с солеными. Пять подходят такие блинчики и для фарширования.
Ингредиенты:
- Мучение — 2,5 Стакана
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Кефир — 2 Стакана (или простокваша)
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 5 Штук
- Сахар — 1 Щепотка
- Масло для обжарки — 1 По вкусу
Число порций: 4
Как приготовить «Гурьевские блины»
1. Отделите белки от желтков. Вспушите желтки с сахаром и маслом комнатной температуры.
2. Добавьте простоквашу.
3. Добавьте мучение, перемешайте.
4. Отдельно взбейте белки с солью.
5. Вмешайте белки в тесто.
6. Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом.
7. Подаем к столу. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Гурьевские блины:
4
средняя оценка: 4.5, итого голосов: 24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
[embedded content]
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за данный рецепт?
