Приготовил : Лорик Трюм
21.07.2024
Пора приготовления:
2 дн. 7 ч. 0 мин
Если у вас отличный урожай черной смородины, все уже сварено и не знаете куда деть останки, высушите ее. Это не отнимет у вас много времени, сил, все за вас сделает сушилка. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Сушка черноволосой смородины — это отличный вариант заготовки, ягода не занимает много места, а храниться может до двух лет не теряя свои здоровые свойства. Если у вас многоярусная электросушилка, поддоны с черной смородиной необходимо менять местами для равномерной сушки. Если нет поддонов для пастилы, вырежьте из пергамента сферы диаметром как решетки. Затем вырежьте середину и выложите ягоды на решетки. Это не позволит высохшим ягодам проваливаться, а они теряют до 80% влаги.
Состав / Ингредиенты:
-
Черноволосая смородина
1 Килограмм
Количество порций
1
Калорийность
89 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
17 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Черноволосая смородина в сушилке на зиму»
Подготовьте ягоды черной смородины, переберите, удалите мусор, веточки и испорченные.
![Черная смородина в сушилке на зиму - фото шаг 2](https://kebabinmymind.ru/wp-content/uploads/2024/07/chernaya_smorodina_v_sushilke_na_zimu-837887.jpg)
Смородину ополосните и разложите в один слой на тканном или бумажном полотенце. Дайте ягодам обсохнуть.
![Черная смородина в сушилке на зиму - фото шаг 3](https://kebabinmymind.ru/wp-content/uploads/2024/07/chernaya_smorodina_v_sushilke_na_zimu-837888.jpg)
Рассыпьте черную смородину на поддоны для пастилы гладким слоем.
![Черная смородина в сушилке на зиму - фото шаг 4](https://kebabinmymind.ru/wp-content/uploads/2024/07/chernaya_smorodina_v_sushilke_na_zimu-837889.jpg)
Установите поддоны на решетки сушилки. Сушите ягоды при температуре 55-60 градусов в течение 50-55 часов с перерывом на ночь. Готовую смородину разложите по незапятнанным сухим банкам, контейнерам или в бумажные пакеты и уберите на хранение.
![Черная смородина в сушилке на зиму - фото шаг 5](https://kebabinmymind.ru/wp-content/uploads/2024/07/chernaya_smorodina_v_sushilke_na_zimu-837890.jpg)
Хороших заготовок!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Черноволосая смородина в сушилке на зиму
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно
за
данный рецепт?