Черная смородина в сушилке на зиму

Приготовил : Лорик Трюм 

21.07.2024
Пора приготовления:



2 дн. 7 ч. 0 мин

Если у вас отличный урожай черной смородины, все уже сварено и не знаете куда деть останки, высушите ее. Это не отнимет у вас много времени, сил, все за вас сделает сушилка. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Сушка черноволосой смородины — это отличный вариант заготовки, ягода не занимает много места, а храниться может до двух лет не теряя свои здоровые свойства. Если у вас многоярусная электросушилка, поддоны с черной смородиной необходимо менять местами для равномерной сушки. Если нет поддонов для пастилы, вырежьте из пергамента сферы диаметром как решетки. Затем вырежьте середину и выложите ягоды на решетки. Это не позволит высохшим ягодам проваливаться, а они теряют до 80% влаги.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Черноволосая смородина
  
  1 Килограмм

Количество порций


1

Калорийность

89 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Черноволосая смородина в сушилке на зиму»

Подготовьте ягоды черной смородины, переберите, удалите мусор, веточки и испорченные.

Смородину ополосните и разложите в один слой на тканном или бумажном полотенце. Дайте ягодам обсохнуть.

Рассыпьте черную смородину на поддоны для пастилы гладким слоем.

Установите поддоны на решетки сушилки. Сушите ягоды при температуре 55-60 градусов в течение 50-55 часов с перерывом на ночь. Готовую смородину разложите по незапятнанным сухим банкам, контейнерам или в бумажные пакеты и уберите на хранение.

Хороших заготовок!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Черноволосая смородина в сушилке на зиму