Сладкая и сочная черешня созревает к крышке мая и радует нас до августа. Черешня богата витаминами и микроэлементами, она запросто утоляет голод, поэтому идеальна для придерживающихся диеты и желающих похудеть. Помимо витаминов A, B1, B2, E, в ягодах содержится йод, железо, фтор, кальций, магний и др.
Черешню лакомо есть без добавок, она чудесно смотрится на пирожных, тортах, в десертном креме или йогурте. Рекомендуем приготовить салаты с черешней, сварить компот и варенье-пятиминутку.
Салат с черешней и влажном
Соленая фета, сладкая черешня, свежая зелень и орехи с горчинкой! Салат получается невероятно вкусным и здоровым. Приготовьте в будни на ужин или подайте на праздничный обед. Кстати, отличный вариант для придерживающихся диеты.
Пошаговый рецепт приготовления салата с черешней и влажном >>>
Салат с черешней и курицей
Куриную грудку можно запечь, отварить или обжарить кусочками. Отлично подойдет и вчерашняя курочка. Нарезаем болгарский перец, помидоры, очищаем от косточек черешню. Все смешиваем и заливаем пикантной заправкой. Сыто, просто и оригинально. Пробуйте!
Смотрите, как приготовить салат с черешней и курицей >>>
Суп из черешни с мороженым
Десертный суп из черешни вы приготовите за 10 минут! Черешню, сахар и лимонную цедру вспушите блендером. Сварите сироп с мятой, лимонным соком и гвоздикой. Соедините сироп и ягодное пюре, прогрейте и остудите. Подавайте порционно в пиалах или креманках с шариком мороженого.
Компот из черешни
Компот из черешни вы сварите за нахоженные минуты. Добавьте лимонный сок или кислую ягоду, чтобы оттенить сладость черешни. Готовый компот перелейте в кувшин, добавьте лед и подавайте. В летнюю жар ничего лучше не придумаешь!
Варенье из черешни без косточек «Пятиминутка»
Из килограмма черешни и 500 г сахара вы сварите 1,5 л варенья! Очищенные от косточек ягоды и сахар надо довести до кипения и проварить 5 минут три раза, после чего залить в стерилизованные банки. При заключительнее варке в кастрюлю можно добавить сок половины лимона для придания варенью кислинки.
Такое черешневое варенье можно не лишь уплетать ложкой, но и добавлять в начинку пирога, заворачивать в блинчики и подавать с сырниками. Приятного!
