6
Обновлен: Elvira
06.02.2018
Пора приготовления:
30 мин
Пошаговый рецепт приготовления кружевных блинов.
Описание приготовления:
Стряпаем тесто для блинов на кефире. Затем добавляем кипятка и доводим до консистенции некрепкой сметаны. Жарим на масле до золотисто-коричневого цвета.
Как приготовить «Блины кружевные в пенке»
1
1. Яйца вспушить с сахаром в пену. Добавить ванильный сахар, соль и еще раз вспушить.
2
2. Влить кефир, перемешать.
3
3. Муку просеять и, помешивая, исподволь добавлять в смесь до тех пор, пока тесто не приобретет консистенцию плотный сметаны.
4
4. Добавить в тесто гашеную уксусом или лимонным соком соду и растительное масло. Перемешать, дать постоять 20 минут. Затем, взбивая тесто, исподволь вливать кипяток, пока тесто не станет напоминать некрепкую сметану.
5
5. Растительное масло разогреть в сковороде. Влить немножко теста, круговым движением распределить его по всей сковороде. Выпекать 1,5 мин. Переворотить блин на другую сторону и готовить еще 30 сек. Переложить на блюдо. Таким же способом испечь все блины.
6
6. Любой блин слегка смазать сливочным маслом, присыпать сахарным песком. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Блины кружевные в пенке:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
Важно! Видео может выделяться от текстовой версии рецепта!
[embedded content]
Подборки рецептов:
