Обновлен :  

01.09.2024
Пора приготовления:



40 мин


Сегодня расскажу, как вкусно приготовить баклажаны жареные с чесноком и майонезом. Эта простая закуска из минимум ингредиентов украсит собой любой стол.

Описание приготовления:

Аппетитная, бюджетная и весьма вкусная закуска, понравится всем! Жареные баклажаны с ароматным соусом из майонеза и чеснока, пользуются большой популярностью. Закуска неплоха как в тёплом, так и в холодном виде. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью и овощами. Эта прекрасная закуска экономна для бюджета и достойна вашего внимания. Охотникам баклажанов очень рекомендую!

Состав / Ингредиенты:


  • Баклажан


    1 Штука (крупный)

  • Майонез


    50 Грамм

  • Чеснок


    2 Зубчика

  • Растительное масло


    50 Миллилитров

  • Укроп


    По вкусу

  • Соль


    По вкусу

  • Перец


    По вкусу

Число порций


7



Калорийность

191 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Баклажаны жареные с чесноком и майонезом»

Подготовьте все ингредиенты.

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом - фото шаг 2

Баклажаны нарежьте на кружочки, толщиной образцово 1 см.

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом - фото шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кружочки поочерёдно с обеих сторон, на умеренном огне, до румяной корочки. Обжаренные баклажаны выложите на бумажное утиральник, чтобы убрать излишки масла.

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом - фото шаг 4

В глубокой миске соедините майонез, давленный чеснок и измельчённый укроп. Можете заменить укроп на любую иную свежую зелень. Перемешайте.

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом - фото шаг 5

Каждый кружочек баклажана посолите, поперчите и смажьте майонезно-чесночным соусом.

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом - фото шаг 6

Накройте, подходящими по размеру, шайбочками сверху и можно блаженствовать!

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом - фото шаг 7

Баклажаны жареные с чесноком и майонезом готовы. Приятного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Баклажаны жареные с чесноком и майонезом

Я приготовил(а)

Видео рецепт Баклажаны жареные с чесноком и майонезом

Редакция рекомендует:



Вылитые рецепты:

Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ОТМЕНА