Все мы желаем видеть на своем столе только свежие и качественные продовольствие, которые не содержат химии. Но мы не можем быть уверенными в качестве продуктов, какие покупаем в магазине, ведь мы не знаем, в каких условиях они произведены. Лучшим вариантом сделается выращивание некоторых продуктов дома, это не только безопасно, но и довольно занимательно. Сегодня мы расскажем о 16 продуктах, которые можно поднять дома.
1. Зеленый лук
Что может быть лучше, чем любимая зелень под дланью в любое время года? Для того чтобы вырастить травяной лук дома, достаточно обрезать корень, который мы часто выбрасываем, и возложить его в банку с водой. Ждать придется недолго, пару недель — и вы будете любоваться первыми ростками.
2. Лук-порей
Этот сорт является отличной альтернативой обыкновенному зеленому луку — он сочный, чуть сладкий и со специфическим послевкусием. Выращивается легковесно и без особых затрат.
3. Фенхель
Толстый корень фенхеля нередко исчезает в мусорном ведре, и напрасно. Замочив целую луковицу в банке, вы гарантируете себя вкусной пряностью еще на очень долго время. Фенхель примечательно разрастается.
4. Цимбопогон
Это растение, к сожалению, не у всех на слуху. Предлагаем нагнать упущенное. Лимонная трава станет отличной добавкой утилитарны ко всему, а особенно — к рыбе. Чтобы вырастить ее дома, вначале положите корень цимбопогона в воду, а примерно через неделю, когда он даст ростки, пересадите в горшок с землей.
5. Сельдерей
Чтобы поднять дома сельдерей,поместите толстый стебель в банку с водой, лишь обязательно корнем вниз. Не забывайте менять воду, для этого растения это весьма важно. А летом корешок можно высадить в сад.
6. Бок-чой
Этот махонький сорт капусты совсем неприхотлив в почве и легко выращивается в любых условиях. Как и цимбопогон, корень вначале нужно посадить в воду, а через пару недель пересадить в размашистую емкость с землей. Растет почти месяц, но это того стоит.
7. Салат «Ромэн»
А этому салатутребуется непрерывное тепло. Он выращивается из рассады в теплых помещениях и в удобренной земле. Если вы растите салат «Ромэн» дома, не забывайте про то, что его обязательно стоит укрывать материалом и поливать. Но не переусердствуйте, этот продукт не любит много влаги.
8. Картофель
Если у вас нет поре горбатиться в огороде на жаре, но желание покушать домашней картошечки есть, вариант посадки этого овоща дома является оптимальным. Перед посадкой в землю разрежьте картофель на несколько долей и дайте подсохнуть на протяжении нескольких дней. Обязательным условием является наличие «глазок» на картошке. Сажайте картофель в удобренную почву не немного 20 см вглубь.
9. Имбирь
Этот продукт очень здоров, но, к сожалению, не всегда доступен. Зачем переплачивать, если можно поднять имбирь дома? Для этого вам понадобится корень имбиря с несколькими живыми почками, какие при посадке в землю должны выглядывать вверх. Идеальным условиям для имбиря является теплое, чуть влажное пункт, но без прямых солнечных лучей.
10. Репчатый лук
Репчатый лук достаточно легковесно вырастить дома. Все, что вам понадобится, это влажная почва и корень. Закапайте корень в землю и поставьте на солнечной пункт, луку это нравится.
11. Чеснок
Вырастить чеснок — проще несложного. Просто закапайте несколько зубчиков в горшок (обязательно корешками наверх) и оставьте в теплом месте. Как только появятся побеги, не забывайте их подрезать.
12. Батат
Посадка и выращивание сладкого картофеля ничем не выделяется от аналогичного процесса с обычным картофелем в главной роли. Неужели что листья его лучше подрезать, чтобы они не забирали все витамины у корня.
13. Тимьян
Эта специя выращивается линией посадки семян в грунт. В горшок засыпается дренаж, затем укладывается увлажненная земля, засыпаются семена и опять тонким слоем — почва. Подросшие ростки легко засушить и пересыпать в банку. Под дланью всегда будет ароматная приправа.
14. Базилик
Всеми излюбленный базилик выращивается просто. Побеги укладываются в воду на 2 недели, а после пересаживаются в увлажненный грунт. Главное — не обрезать нижние листья, они узко связаны с корнем.
15. Авокадо
Косточку авокадо стоит вначале хорошо промочить в воде, сделав пару мелких дырочек, для пропитки. Сквозь пару недель закапываем ее в увлаженную удобренную землю, поливаем по мере осушения грунты. Не забывайте использовать дренаж.
16. Укроп
Любителям зелени не стать без укропа. Он самый неприхотливый из трав и, к тому же, быстро растет. Посадите в несколько горшков семена укропа, не забывайте поливать — и в скором поре любимая зелень будет радовать вас своими запахом и красивостью.
