Жареные пирожки с мясом, как в советские времена

Если охота порадовать всех домочадцев, почему бы не приготовить жареные пирожки с мясом, как в советские поры. Они получаются пышными, сочными. Даже дети с радостью отведают угощение.

Что касается начинки, она может быть совершенно различной. Однако, мясные пирожки вне конкуренции. Выпечка сможет сделаться полноценным ужином. Это сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• мучение – 650 г;
• сухие дрожжи – 11 г;
• теплая вода – 230 мл;
• соль – 10 г;
• сахар – 20 г;
• растительное масло – 60 мл;
• кипяток 230 мл.
• фарш – 400 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• специи – по вкусу;
• лук – 2 шт.

Как приготовить жареные пирожки с мясом как в советские поры

Наливаем в глубокую тарелку теплую воду. Засыпаем дрожжи, соль, сахарный песок. Впрыскиваем растительное масло, все перемешиваем.

В отдельную посуду просеиваем мучение, делаем по центру небольшое углубление.

Выливаем дрожжевую смешение. Тесто слегка перемешиваем. Выливаем в центр массы кипяток, скоро все смешиваем.

Выкладываем тесто на стол, вымешиваем его руками до гладкости.

Займемся приготовлением начинки. Лук очищаем, измельчаем, слегка обжариваем на сковороде.

Чеснок очищаем, неглубоко нарезаем. В одной миске соединяем фарш, чеснок и специи.

Добавляем немножко остывший лук.

Все перемешиваем.

От теста отщипываем небольшой кусок, формируем лепешки, выкладываем начинку, чистоплотно скрепляем края.

Жарим пирожки на небольшом огне, до золотистого краски.

Готовую выпечку выкладываем на тарелку, подаем к столу.

Симпатичного аппетита!

• 7поделились
• 1
• 2
• 3
• 0
• 1
• 0

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»