Обновлен :  

28.10.2019
Пора приготовления:
30 мин


Вкусная и сочная запеканка из тыквы и яблок может быть не только сладкой, особенно если вы запечете ее с луком-пореем и подадите как гарнир с курицей или мясом на обед или ужин. Не позабудьте про соусы!

Описание приготовления:

Уникальный новый вкус тыквы раскроется при создании аппетитной запеканки – вы будете удивлены тем, что ранее не догадались подать такой вкусный и полезный гарнир своим родным. Дополните его различными специями и пряностями, чтобы благоухание приготовленного блюда волновал не только вас, а и ваших родных.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Выпечка / Пироги
География кухни:
Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тыква, мякоть  — 300 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Лук-порей  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1-2 Щепоток
  • Перец черноволосый  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить «Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея»

1. Подготовьте указанные продукты.

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 2

2. Очистите лук-порей от верхних листьев, срежьте корень и травяную часть, промойте и нарежьте кольцами. Прогрейте на сковороде 1 ст. л. растительного масла и обжарьте кольца лука около 1-2 минут до золотистости, но не пережарьте!

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 3

3. Тыкву и яблоко промойте в воде, срежьте с доли тыквы кожуру, очистите от семян и промойте еще раз, нарежьте средними кубиками. Смажьте форму для запекания оставшимся растительным маслом и выложите в нее тыквенную нарезку, посолите.

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 4

4. На тыкву выложите обжаренный лук-порей.

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 5

5. Разрежьте яблоко любого сорта на четыре доли, вырежьте из четвертинок семенные блоки и промойте их. Нарежьте ломтиками и разложите яблочную нарезку на слое лука. Посолите ее и поперчите.

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 6

6. Сервируйте форму для запекания фольгой. Поместите в холодную духовку, если форма из фаянса; в разогретую до 200 градусов, если конфигурация металлическая. Запеките примерно 25 минут, воду добавлять не нужно – тыква и яблоко выделят сок.

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 7

7. Готовую запеканку чистоплотно извлеките из духовки и дайте ей слегка остыть, сняв фольгу.

Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея - фото шаг 8

8. Выложите на тарелки и подайте к столу теплой.

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Запеканка из яблок, тыквы и лука-порея:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 2

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА