Запеченное мясо с картофелем и грибами в фольге

Приготовление:

• Конфигурацию смазать растительным маслом, на дно положить мясо, нарезанное кусочками и посыпанное солью и пряностями.

• Нарезать репчатый лук, обжарить до золотистого краски, всыпать консервированные грибы, прогреть все вместе.

• Обжарку выложить на мясо, сверху – полукольца картофеля, посыпать смешением соли с пряностями.

• Отдельно перемешать сладкий болгарский перец, нарезанный кубиками, тертую морковь, перец чили, майонез и давленый чеснок.

• Полученную смешение вылить на картофель, посыпать тертым твердым сыром. Накрыть блюдо фольгой, печь в течение часа при температуре 200 градусов.

• Фольгу сбросить и жарить еще 15 минут.