Вам потребуется:
- ювелирный лаваш – 1 шт. большого размера
- твердый сыр – 150 г
- яйца – 6 шт.
- зелень укропа и петрушки
- горчица французская – 2 ст. л.
- чеснок – 4-5 зубчиков
- майонез – 3-4 ст. л.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением закуски из лаваша с влажном:
- Шаг 1 Сыр трем на средней терке.
- Шаг 2 Яйца варим, остужаем, начищаем, трем на средней терке.
- Шаг 3 Зелень хорошо промываем и неглубоко режем.
- Шаг 4 Смешиваем сыр, яйца, зелень, пропущенный через пресс чеснок, майонез, горчицу. Неплохо перемешиваем. Лаваш разворачиваем на столе, хорошо смазываем сырно-яичной смешением, разравниваем.
- Шаг 5 Заворачиваем лаваш плотно в рулет.
- Шаг 6 Оставляем рулет на 10-15 минут, для пропитки.
- Шаг 7 Затем разрезаем на кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
