Обновлен : Homemadefood
29.12.2024
Пора приготовления:
40 мин
Очень интересный вариант приготовления картофельного пюре в виде новогодних елочек может быть отличной горячей закуской на торжественном столе. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Картофельное пюре должно быть очень густым, а елочки, после отсадки из кулинарного мешка, неплохо держать форму. Если для верхушек будете использовать зубочистки, тогда не забудьте предупредить об этом домашних.
Состав / Ингредиенты:
-
Картофель
500 Грамм -
Морковь
1 Штука -
Молоко
100 Грамм (рослой жирности) -
Соль
По вкусу -
Гелевый краситель
2-3 Капель
Количество порций
4
Калорийность
67 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Сала
13 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Ёлочки из картофельного пюре»
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления елочек. Картофель и морковь почистите и помойте.
Нарежьте картофель кусочками, переложите в сотейник, залейте водой, чуть посолите и варите до готовности. Минут сквозь 15 проверьте готовность ножом или вилкой.
А пока нарежьте морковь кружочками и вырежьте из нее звездочки или цветочки — это будет верхушка. Чтобы верхушки неплохо держались на елочках, их можно вставить с помощью половины бамбуковой зубочистки.
С готовой картошки слейте воду, влейте жирное молоко.
Протрите картофель в однородное пюре. Чтобы придать ему краска елочек, я добавила пару капель зеленого гелевого красителя, также можно добавить шпинатный сок.
Переложите пюре в кулинарный мешок с насадкой «звездочка», отсадите порционные елочки на противень выстеленный пергаментом. Пошлите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут в режиме «верх/низ».
Готовые елочки переложите на плоскую тарелку, сверху вделайте верхушки из моркови и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Ёлочки из картофельного пюре
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
