Если вы обожаете выпечку, но при этом следите за фигурой, яблочно-морковные лепешки – это то, что вам необходимо! Просто, недорого, вкусно и полезно!
Продукты: 3 моркови, 3 яблока, 3 ч.л. манной крупы, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, молотые сухари, сметана для подачи, растительное масло.
Приготовление яблочно-морковных лепешек
Морковь и яблоки очистить и натереть на терке. Морковь потушить в масле до полуготовности. Добавить яблоки и тушить еще минут 5. Массу немножко посолить, добавить сахар и манную крупу. Все хорошо перемешать и тушить еще 5 минут. Сбросить массу с огня, немного охладить и сформовать лепешки. Обвалять их в молотых сухарях и обжарить с двух сторонок до золотистой корочки. При подаче к столу можно полить сметаной или вареньем или присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
