Вяленая курица, приготовленная в домашних условиях, это, безусловно, шикарный деликатес, какой понравится по вкусу всем. С помощью пошагового рецепта с фото приготовить вяленую курицу довольно легко, никаких особых ингредиентов вам не потребуется.
Курица получится без лишних вредных добавок, которые можно встретить в магазинном варианте деликатеса. Специи выбираем самые ослепительные и ароматные, хорошо здесь работает паприка, сухой чеснок, немного кориандра, тмин. Весь процесс у вас займет возле пяти суток.
Безусловно, важно покупать свежее, охлажденное, не замороженное филе, проверенного производителя. Вяленую курицу подавать к столу в качестве закуски, также можно использовать для приготовления бутербродов.
Ингредиенты:
- филе курицы – 0,5 кг;
- соль – 1 ст.л.;
- паприка – 1,5 ч.л.;
- сухой чеснок – 0,5 ч.л.;
- кориандр – 0,5 ч.л.;
- тмин молотый – 0,5 ч.л.
Как приготовить вяленую курицу
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
