Желаете побаловать себя вкусным десертом, который, к тому же, легковесно и быстро можно приготовить — этот рецепт для вас! Творожное желе с цукатами, ягодами, изюмом вам непременно понравится!
Продукты для творожного желе : 250 г нежирного творога, 500 мл сыворотки, 3 столовые ложки сахара, 1,5 столовые ложки быстрорасворимого желатина, 1 пакетик ванильного сахара, 1 лимон, 50 г изюма, ягоды, цукаты.
Приготовление творожного желе
Для приготовления творожного желе творог, сыворотку (0,5 стакана) и сахар размешайте в однородную массу. Изюм для желе залейте на 10 – 15 минут кипятком. Оставшуюся сыворотку доведите до кипения и разведёте в ней желатин, затем влейте в творожную массу. В творожную массу добавьте лимонную цедру, ванильный сахар, выжатый лимонный сок, цукаты, ягоды и изюм. Все ингредиенты размешайте и пролейте по формочкам, поставьте в холодильник на 8 – 10 часов. При подаче к столу украсьте ягодами.
Симпатичного аппетита!
