Тушеная капуста с индейкой

08.03.2026

08.03.2026
Пора приготовления:

40 мин

Тушеная капуста — одно из простых повседневных блюд. Её можно готовить с любым мясом. Если использовать мясо индейки, то блюдо получается немало диетическое.

Описание приготовления:

Мясо птицы готовится достаточно быстро, поэтому на приготовление уходит совсем немножко времени. Специи выбирайте на свой вкус. Достаточно добавить молотый перец и прованские травы. Простой и лакомый рецепт для семейного обеда или ужина.

Состав / Ингредиенты:

Индейка

400 грамм
Белокочанная капуста

700 грамм
Репчатый лук

1 штука
Морковь

1 штука
Томатная паста

2 ст. ложки
Растительное масло

20 грамм
Соль

По вкусу
Специи

По вкусу

Число порций

4

Калорийность

94 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тушеная капуста с индейкой»

Переде начином приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного изменить на свой вкус.

Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками.

В горячую сковороду налейте немножко растительного масла и обжарьте нарезанное мясо 8-10 минут.

В это время очистите лук и морковь. Потрите морковь на терке, а лук неглубоко нарежьте.

Измельченные лук и морковь добавьте в сковороду к индейке. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

Добавьте к мясу томатную пасту. По вкусу подсыпьте соль и специи.

Раздельно нашинкуйте капусту.

Выложите капусту в сковороду. Перемешайте и накройте крышкой. Тушите на малом огне 12-15 минут. Периодически все перемешивайте. Под покрышкой капуста быстро станет мягкой и уменьшится в размере. Молодая капуста готовится достаточно быстро.

Тушеная капуста с индейкой готова! Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.

Тушеная капуста с индейкой - фото шаг 10

Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Тушеная капуста с индейкой