Ингредиенты:
для коржа:
-
сахар
200 г
-
мука
200 г
-
яйца
4 шт.
-
крахмал
1 ст.л.
-
разрыхлитель
2 ч.л.
для начинки:
Приготовление:
-
Тщательно вспушить сахар с яйцами, перемешать с остальными ингредиентами для коржа, выпекать полчаса, дать простынуть.
-
В чашу блендера положить творог, всыпать сахар, добавить, ванилин, немножко сметаны и взбить до однородной массы, добавить раствор желатина.
-
Морозный корж для торта с творожно-клубничной прослойкой разрезать пополам, возложить один в разъемную форму, уложить на него клубнику, залить творожной смешением, поставить на четверть часа в морозилку.
-
Накрыть второй половинкой коржа, оформить клубникой, залить желе, поставить на час в морозилку.
