3
Приготовил: Татьяна Перова
08.01.2018
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Здесь вы узнаете, как приготовить тилапию запеченную (несложный рецепт) — вариант ужина или обеда, а также горячего блюда на торжественный стол. Мясо тилапии получается нежным, ароматным и сочным.
Описание приготовления:
С поддержкой этого рецепта можно запечь филе практически любой рыбы. Основное, чтобы оно было свежим. Маслины, петрушка, базилик, чеснок и иные пряности служат больше в качестве ароматической, а не вкусовой добавки. Помидоры и лук лучше итого нарезать тонкими ломтиками, чтобы они отдали больше сока филе. Советую вам чередовать пласты ингредиентов, так блюдо будет выглядеть очень красивым в разрезе.
Ингредиенты:
- Филе тилапии — 500 Грамм (или филе любой иной рыбы)
- Помидор — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Желток — 2 Штуки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Маслины — 6-7 Штук
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Базилик — По вкусу
- Черноволосый перец — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить «Тилапия запеченная (несложный рецепт)»
1. Приготовьте соус: смешайте горчицу, соль, желтки. Вспушите массу блендером так, чтобы она увеличилась в объеме и побелела. Отставьте соус.
2. Лук и помидоры нарежьте ювелирными пластинками, чеснок измельчите ножом. Добавьте каперсы. Нарежьте маслины, зелень. Филе рыбы нарежьте, посолите и поперчите, пошлите в духовку и запеките в течение 10 минут до полуготовности.
3. Смажьте рыбу соусом, выложите нарезанную зелень с чесноком, луком, каперсами и маслинами. Сервируйте зелень помидорами, посолите. Отправьте в разогретую духовку на 10 минут. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Тилапия запеченная (простой рецепт):
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
[embedded content]
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за данный рецепт?
