Если вы не ведаете, как вкусно приготовить печень, обратите свое внимание на предлагаемый рецепт. Его приготовление не займет у вас немало времени, а печень получится сочной, мягкой и очень лакомой.
Продукты: 500 г куриной печени, 3 яблока (кисло-сладких или квашеных), 2 луковицы, 3 ст. ложки сливок, растительное масло, соль.
Приготовление соуса из печени
Лук нарезать полукольцами, печень — небольшими кусочками. Яблоки почистить, выслать сердцевину, натереть на средней тёрке. В растительном масле обжарить лук, добавить печень, зажаривать 5 минут. Соединить яблоки с печенью, немного посолить, зажаривать 10 минут. За три минуты до готовности влить сливки.
Симпатичного аппетита!
