Даже обыкновенные сосиски можно приготовить так, что пальчики оближешь. Например, запечь их в капустных листьях. Такие сосиски отличный завтрак или ужин на скорую длань.
Продукты: 6 сосисок, 6 больших капустных листьев, 1 крупная головка репчатого лука, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, масло для жаренья.
Приготовление сосисок в капустных листьях
Капустные листья промыть, возложить в кастрюлю с горячей водой и прокипятить 5 минут, затем раздобыть, остудить и срезать утолщенные части. У сваренных сосисок сбросить кожицу, обернуть каждую капустным листом и обжарить в масле. Добавить подрумяненный на масле лук, томатную пасту, сметану и потушить 20 минут. К готовым сосискам подать вареный картофель.
Симпатичного аппетита!
