Приготовил :  

25.08.2024
Пора приготовления:



2 ч. 0 мин


Шампиньоны по этому рецепту получаются не только вкусные и ароматные, но и достаточно сочные. Это аппетитное блюдо можно подать к шашлыку, колбаскам или рыбе.

Описание приготовления:

Приготовить сочные шампиньоны на мангале можно буквально на скорую длань, главное — дайте им промариноваться, чтобы они оставались сочные, в меру солёные и действительно вкусные. Прекрасное дополнение на пикнике к любым блюдам! Помимо соли и перца, можете использовать приправу для шашлыков, овощей или грибов, любые пряности по вашему вкусу. Основной процесс не возьмёт много времени, а получается пальчики оближешь!

Состав / Ингредиенты:


  • Шампиньоны


    500 Грамм

  • Чеснок


    3 Зубчика

  • Сметана


    50 Грамм

  • Масло сливочное


    50 Грамм

  • Соль


    По вкусу

  • Перец


    По вкусу

Число порций


4



Калорийность

117 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сочные шампиньоны на мангале»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Масло сливочное растопите и дайте немножко остыть.

Сочные шампиньоны на мангале - фото шаг 2

Грибы промойте и при необходимости снимите верхнюю тонкую кожицу.

Сочные шампиньоны на мангале - фото шаг 3

Добавьте к шампиньонам растопленное сливочное масло, сметану, давленый чеснок, соль и перец по вкусу. Чистоплотно перемешайте.

Сочные шампиньоны на мангале - фото шаг 4

Переложите грибы в целлофановый пакет, завяжите и оставьте на пару часов. Время от времени, пакет необходимо встряхивать.

Сочные шампиньоны на мангале - фото шаг 5

По истечении поре, когда угли прогорят и жар станет умеренным, можно нанизывать грибы на шампуры.

Сочные шампиньоны на мангале - фото шаг 6

Жарьте 7-10 минут, периодически переворачивая.

Сочные шампиньоны на мангале - фото шаг 7

Сочные шампиньоны на мангале готовы. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Сочные шампиньоны на мангале

Я приготовил(а)

Видео рецепт Сочные шампиньоны на мангале

Редакция рекомендует 1:



Вылитые рецепты:

Подборки рецептов:


Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ОТМЕНА