Это рецепт довольно необычного и безумно вкусного слоеного салата на основе курицы, пряной корейской морковки и яичных блинчиков. В сочетании все ингредиенты основывают неповторимый, оригинальный вкус.
Несмотря на название «Новогодний», этот салат можно готовить на любые праздники или попросту на ужин, ведь готовится он быстро и просто. А если отварить филе заранее, то закуску можно сделать буквально за нахоженные минуты.
Ингредиенты:
- корейская морковка -150 г.;
- филе куриное -200 г.;
- майонез;
- соль;
- свежая зелень;
Для блинчиков:
- яйцо – 1 шт.;
- сливки – 70 мл;
- мучение – 1.5 ст. л.
Как приготовить слоеный салат «Новогодний»
Кипятим воду, солим ее и бросаем вариться куриное филе. Когда оно будет готово, достаем филе из бульона и оставляем охлаждаться. Готовую курятину нарезаем кусочками, либо разделяем дланями.
Теперь делаем тесто для блинчиков. В одной емкости смешиваем муку, сливки и яйцо. Не забываем посолить наше блинное тесто. Лучше хватать именно сливки, а не молоко. Эффект от сливок поразит вас. Жидкое тесто размешиваем.
А теперь жарим два блинчика на сковородке, какую смазываем растительным маслом. Если у вас маленькая сковорода, то из такого количества теста блинчиков может получиться не два, а вяще.
Готовые блины остужаем и нарезаем средними кусочками.
Корейскую морковь процеживаем от маринада. Если она слишком долгая, то дополнительно шинкуем ножом ее.
Салат можно формировать в отдельных пиалах, либо в общем салатнике. Корейскую морковь выкладываем первым слоем. Смазываем морковный слой майонезом.
Дальше выкладываем измельченное филе курицы. Его тоже смазываем майонезом.
Далее выкладываем блинный слой. Немного поливаем майонезом.
Свежую зелень промываем и неглубоко рубим. Посыпаем сверху салат.
Великолепный и простой салат готов. Минимальный набор продуктов – ничего излишнего. По желанию можно украсить салат свинкой из вареного яйца и морковки, в честь праздника Нового Года.
Развеселых праздников!
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
