Приготовил :  

15.12.2024
Пора приготовления:



20 мин


Вкусная малосольная скумбрия по такому рецепту получится у каждой хозяйки. Несколько минут вашего поре и закуска будет готова, останется дождаться, когда рыбка промаринуется в холодильнике!

Описание приготовления:

Простой и скорый способ как засолить скумбрию без рассола в домашних условиях. Рыбка получается малосольной, ароматной и вкусной. Подавать ее можно полив растительным маслом или дополнив маринованным луком.

Состав / Ингредиенты:


  • Скумбрия


    450 Грамм (заледенённая)

  • Соль


    60 Грамм

  • Корианд молотый


    1 Чайная ложка

  • Лаврвый лист


    2 Штуки

Количество порций


4



Калорийность

75 ккал

Калорийность

15 г

Белки

2 г

Сала

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях»

Подготовьте продукты для приготовления скумбрии без рассола скоро в домашних условиях.

Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях - фото шаг 2

Скумбрию наполовину разморозьте, почистите от внутренностей, срежьте голову и сполосните. Затем рыбу нарежьте посредственными кусочками.

Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях - фото шаг 3

В глубокой посуде смешайте соль с молотым кориандром, добавьте туда кусочки лаврового листа, перемешайте.

Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях - фото шаг 4

Любой кусочек скумбрии окуните в соль со специями, обваляйте со всех сторон.

Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях - фото шаг 5

Все кусочки скумбрии в соли со специями выложите в бездонный контейнер, отправьте рыбу солиться в холодильник на 5-6 часов.

Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях - фото шаг 6

Засоленную и промаринную скумбрию достаньте из холодильника. Каждый кусочек ополосните под водой, чтобы убрать излишки соли. Готовую рыбу выложите на блюдо, полейте любым растительным маслом и подавайте к столу. Симпатичного вам аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Скумбрия без рассола скоро в домашних условиях

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:



Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
этот рецепт?


ОТМЕНА

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.