Ингредиенты:
для соуса:
-
лимон
1 шт.
-
соус соевый
30 г
-
мед
1 ст.л.
Приготовление:
-
Разделать рыбу на филе, тщательно выслать все кости.
-
Порезать цукини на брусочки.
-
Сложить в пароварку совместно со спаржей, добавить рыбу, посолить, поперчить, готовить 7 минут.
-
Выжать сок лимона. Все ингредиенты для соуса неплохо смешать, подсолить, поперчить.
-
Выложить на середину большой тарелки цукини, поперек — столбики спаржи, прикрыть рыбой, кругом налить соус. Оформить сибас на пару под лимонно-медовым соусом зеленью и луком пореем.
