Приготовил : AlenaPrika
03.11.2024
Пора приготовления:
30 мин
Красочная грибная закуска из шампиньонов и фарша готовится за 30 минут. Подается она к столу горячей, заполненной ароматным грибным соком. По желанию можно добавить немного натертого сыра сверху.
Описание приготовления:
Розовые грибы с фаршем отлично подойдут и для фуршета, и для праздничного ужина. Они вкусны в горячем виде, но и в охлажденном отлично сочетаются со сметанным соусом, чесночным соусом, греческим йогуртом и т.д. Вы можете добавить в начинку немножко майонеза, сметаны или измельченной зелени, чеснока. От этого ее вкус только выиграет!
Состав / Ингредиенты:
-
Яйцо куриное
1 Штука (тонкое или половина крупного) -
Шампиньоны
9 Штук -
Фарш
200 Грамм -
Масло растительное
20 Миллилитров -
Приправа универсальная
1 Чайная ложка (без горки)
Число порций
3
Калорийность
105 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шампиньоны с куриным фаршем»
Подготовьте показанные продукты. Шампиньоны выбирайте средние или крупные, так как они существенно уменьшатся в размерах. Фарш — куриный с жирком.
Шампиньоны промойте, чистоплотно удалите ножки, а шляпки подсушите бумажными салфетками. Смажьте или сбрызните форму растительным маслом и выложите в нее шляпки грибов.
Нарежьте оставшиеся грибные ножки тонким кубиком и добавьте в фарш вместе с универсальной приправой. Добавьте мелкое куриное яйцо или же его половину, чтобы начинка не вышла слишком жидкой. Тщательно все перемешайте.
Аккуратно начините фаршем приготовленные шляпки шампиньонов, выкладывая его с горкой.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките в ней грибы образцово 25-30 минут до румяности. Они существенно уменьшатся в размерах, но мясной сок пропитает их изнутри.
Выложите запеченные шампиньоны с куриным фаршем на тарелку и подайте к столу. Особенно они лакомы со сметанным соусом, чесночным, греческий йогуртом и т.д. Приятного вам аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Шампиньоны с куриным фаршем
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
